Prodotti alimentari vendita
La principale produzione della nostra azienda è l'ortaggio misto. Il nostro orto è attivo tutto l'anno, fornendo verdure di stagione coltivate con metodo biologico.
Nel 1998 abbiamo iniziato un servizio di fornitura settimanale di cassette miste di frutta e verdura, con consegna a domicilio. Le nostre cassettine sono piene di prodotti freschi e di stagione, e le portiamo direttamente a casa delle numerose famiglie che da anni scelgono i nostri prodotti.
Come funziona
Dall'orto a casa tua!
Ogni settimana facciamo la raccolta dei nostri ortaggi e componiamo delle cassettine miste da consegnare in serata.
Le cassette possono essere di diverse pezzature, dai 10 ai 30€ e contengono dai 3 ai 12kg di verdure.
Ogni consegna è una sorpresa!
La cassetta è composta da noi. Contiene di solito 6 varietà diverse di ortaggi, che di settimana in settimana cerchiamo di variare, rispettando le esigenze delle coltivazioni. Quando è stagione lo stesso ortaggio potrebbe essere presente per più settimane consecutive.
Alla cassetta di base, si può aggiungere la frutta, in quantitativo variabile secondo le vostre esigenze.
Ogni cassetta è personalizzabile. Se ci sono allergie, o intolleranze eviteremo di inserire quei prodotti nella vostra spesa.
Con l'ortaggio siamo quasi completamente autosufficienti, ma con la frutta no. Il nostro frutteto non è abbastanza grande. Per questo motivo talvolta dobbiamo ricorrere a fornitori esterni. Da noi si trovano ESCLUSIVAMENTE prodotti ITALIANI, BIOLOGICI e di STAGIONE. Se non ne abbiamo abbastanza ci rivolgiamo ai nostri colleghi di zona, allargandoci nella ricerca solo se necessario. La grande distribuzione è l'ultimissima fonte che prendiamo in considerazione.
Il servizio funziona secondo un regime di silenzio assenso. Vale a dire che se NON riceviamo comunicazioni, la settimana dopo vi riportiamo una cassetta della stessa pezzatura.
Per i più esigenti diamo anche la possibilità di comporre la propria cassetta. Chi richiede questa opzione riceverà settimanalmente, via mail, il listino aggiornato e potrà compilarlo a suo piacimento. La spesa personalizzata ha un sovrapprezzo del 20%.
Consegniamo a
SAN VINCENZO e PIOMBINO il VENERDI' sera
e a VENTURINA e FOLLONICA il MARTEDI' sera
E' possibile anche il ritiro in azienda, su prenotazione
Conserve e confetture
Come ogni buon contadino lavoriamo alcuni dei nostri prodotti in azienda, come i pomodori da sugo. Scene d'altri tempi, quando trovi tutti a pulire e lavorare i pomodori.
Da noi puoi trovare:
- PASSATA DI POMODORO.
- POMODORI SCHIACCIATI. Con i pomodori più belli e carnosi prepariamo i pomodori schiacciati, confezionati in barattoli di vetro e sterilizzati. Una ricetta velocissima che permette di poter gustare il sapore del pomodoro fresco e di stagione anche in inverno.
Olio extravergine di oliva
Dalle olive, di varietà classiche toscane, coltivate in azienda, otteniamo un olio extravergine, spremuto a freddo, molto saporito, che confezioniamo in bottiglie da 0,75 l e in latte da 3 l e da 5 l.
